Desde hace seis años la institución realiza este evento con el fin de recaudar dinero que le permita solventar los gastos anuales. En esta ocasión se vendieron unas 330 bandejas por un precio de 180 pesos cada una. «Es una manera que encontramos de hacer frente a los costos que tenemos» aseguró Marta Martín.
En diálogo con el periodista Martín Cifre – de este multimedios – la referente de la institución contó: «Es una iniciativa que tenemos desde un tiempo que por suerte la gente acompaña y colabora. Cada año vendemos un poquito más». En ese sentido, Martín agregó: «Hoy no podríamos hacer más por una cuestión que nos excede en capacidad». Por otra parte, explicó cómo llevan adelante la iniciativa del locro – «Walter Paredero nos dona los cueritos de su negocio de venta de carne de cerdo, el resto de los insumos los pagamos post venta».
