El brasileño Fernando Camargo, Representante en Argentina del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Dependiente de la Organización de Estados Americanos (OEA) dialogó con Daniel Trasmonte para el programa radial El Campo y la Ciudad.
El IICA, fue creado en 1942, es un organismo especializado en agricultura que apoya los esfuerzos de los estados miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural. Tiene presencia en 34 países del continente americano, incluyendo Argentina, Brasil, USA y Canadá. Su principal función es combatir el hambre, y mejorar la calidad de vida de las personas.
«América es un importante productor de alimentos en el mundo, y tenemos la posibilidad de mejorar y desarrollar aún más nuestra agricultura y ganadería. Es fundamental para poder abastecer a 8 millones de personas, que pasan hambre y necesitan estos alimentos» señaló Camargo.
Líneas de trabajo del IICA:
El organismo tiene una visión panorámica de lo que pasa en cada país, y de esta forma puede realizar acciones de cooperación, tanto con universidades como con el sector privado, para desarrollar proyectos internacionales y lograr colaboración entre los países.
«Hay una frase que nos identifica: ‘IICA sabe quién sabe’, porque tenemos la habilidad de conectar personas, y esa es nuestra principal función», agregó.
«Por ejemplo, Argentina tiene una excelente horticultura, entonces colaboramos con Haití para desarrollar esto allí. Brasil tiene soja en áreas de altas temperaturas, esto podría ayudar a países de América y también de África».
En la actualidad la problemática no es la cantidad de alimento disponible, sino la manera de que llegue a todos. «Hay muchos problemas de logística e infraestructura para exportación, entonces debemos mejorar el ambiente de negocio. Mejorando esto, podemos hacer que el alimento llegue a un mejor precio» afirmó el ex Secretario de Innovación del Ministro de Agricultura de Brasil.
Por otro lado, existe la preocupación por darle sustentabilidad a los sistemas productivos. «Necesitamos enfrentar los desafíos del cambio climático principalmente, debemos hacer inversiones en ciencia y tecnología. Para sobrellevar las actuales sequías en Argentina y fuertes nevadas en USA, por ejemplo».
En el último tiempo Brasil ha tenido un gran avance en el desarrollo del sector productivo de alimentos, a diferencia de Argentina, que se mantuvo a un ritmo un tanto menor. Esto se debe a que, en los último 50 años, la tropicalización de cultivos de invierno, como soja o trigo. Se logró esto con grandes inversiones en tecnología principalmente y una política pública de apoyo.
«La creación del Plan Safra fue responsable de esto, es una combinación de tecnología, innovación, ciencia y política pública focalizada en el agro, sin colores políticos. Este Plan es una política de crédito, consiste en trazar anualmente los objetivos para la cosecha y anunciar las tasas de intereses para el financiamiento del próximo año. Y toda esta información se encuentra a disposición de todos» explicó finalmente.
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