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miércoles 29 abril, 2026
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Quedó oficialmente inaugurado el emprendimiento de Hongos y Hortalizas en el Bosque de la ciudad

Se planificó que la primera tanda de hongos comestibles estarían para marzo o abril del año próximo. En lo que se refiere a al sección huerta, se apuntará de momento a todo lo relacionado con hojas verdes, y también tomates. Las producciones serán para consumo interno y externo.

Las regalías serán todas para las trabajadoras

Se trata de una interesante iniciativa del Gobierno de la provincia de Buenos Aires y la Municipalidad de Rivadavia para generar un espacio de desarrollo social, laboral y económico. Recordemos que están a cargo de todo, el grupo de trabajo «Las Mamis». El funcionario Marcos Oderiz expresó en el programa periodístico Magazine Café por 104.1 y 99.9 González Moreno que «ya está todo en marcha. En tres o cuatro meses se podrán comercializar los productos. Es un proyecto ambicioso donde las ganancias serán para las mujeres que trabajan allí».

Este programa fue anunciado a principios de año. El galpón y los invernáculos están erigidos dentro del vivero forestal – «Son alrededor de unas 20 Mamis que integran este grupo que se autodenominó Hasen» marcaba Oderiz en diálogo con el periodista Martín Cifre de RtpeMultimedios – En esa línea, remarcó: «La inversión baja de un programa de Provincia y fue cercana al millón 300 mil pesos».

El ingeniero del Gobierno explicó la intervención del municipio en esta iniciativa: «Aportamos asesoramiento y colaboramos en la parte técnica hasta que el funcionamiento sea pleno». En ese sentido el responsable del área señaló: «Todas las regalías que se generen serán repartidas entre las trabajadoras». Por otra parte Oderiz contó que el desafío mayor será la producción de hongos: «Es un producto que no estamos muy familiarizados a consumir. En principio se va a vender a los bares y restaurantes». Asimismo el funcionario reveló: «La segunda etapa de esta producción es lograr el secado de los hongos para poder venderlos a empresas, extender su vía útil y que también pueda ser comercializado para exportación».

Respecto a la producción de horticultura: «Son dos invernáculos donde se van a producir distintas verduras de hojas verdes. También tomates y ajíes, entre otras cosas». Por último agregó: «Las Mamis están muy entusiasmadas y nosotros también. Esta es una prueba que si tiene los resultados que esperamos puede ser el puntapié inicial de otros programas de empleo similares para América y las localidades».

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